کلسترول بلای جان قلب

/, زندگی بهتر/کلسترول بلای جان قلب

کلسترول بلای جان قلب

کلسترول

کلسترول

این نوعی چربیه که در خون وجود داره. کلسترول خون از دو راه نیازش رو برطرف میکنه . رژیم غذایی و تولید در کبد.کلسترول رژیم غذایی به‌طور عمده در گوشت، جگر، مغز، تخم مرغ و غذاهای لبنی به بدن میرسه.غذاهایی گیاهی کلسترول ندارند. بعد از مصرف غذای کلسترول دار، از طریق روده جذب میشه و با تریگلیسیریدهای پروتئینی بسته‌بندی میشه. کبد هم میتونه کلسترول رو از خون برداره و هم اون رو تولید و به درون خون بریزه.

تفاوت کلسترول خون و کلسترول غذایی چیه؟

کلسترول غذایی:

 منظور همون کلسترولیه که در غذا موجوده و ما میخوریم. این عنصر غذایی خیلی شبیه به شکر، چربی، پروتئین، ویتامین‌ها و املاح معدنیه.این نوع کلسترول فقط در محصولات حیوانی یافت میشه و همون چیزیه که در برچسب‌های مواد غذایی دیده میشه.

کلسترول خون:

این نوع  در کبد ساخته میشه کلسترول خون و  غذایی، با اینکه از نظر شیمیایی یکی هستن، اما این به معنی نیست که  در همه ی موارد یکی هستن. به همین دلیل تأثیر خوردن این  نوع غذایی بر سلامت میتونه تا حد خیلی زیادی متفاوت از پیامدهای داشتنِ کلسترول خون بالا باشه.

کلسترول

تفاوت  LDL و  HDL

ممکنه به گوشتون خورده باشه این دو نوع کلسترول و براتون جالب باشه بدونید.مقدار زیاد  ال‌دی‌ال با بیماری‌های کرونریقلب در ارتباطه و به آن «کلسترول بد» میگن. لیپوپروتئین ال‌دی‌ال  رو روی دیواره رگ‌ها میشینه و باعث شکل‌گیری ماده سخت و ضخیمی که همون پلاک ، نامیده میشه. با گذشت زمان این نوع پلاک باعث ضخیم‌شدن دیواره رگ و نازک‌شدن مجرای ردشدن خون میشه. چون لیپوپروتئین اچ‌دی‌ال با برداشتن چربی از دیواره رگ ها  و بردن اون به کبد از تشکیل پلاک جلوگیری می‌کنه به اون کلسترول خوب گفته میشه . وقتی که ال‌دی‌ال بالا میره کبد نه تنها کلسترول رو تولید و به داخل خون می‌ریزه؛ بلکه می‌تونه اون رو از جریان گردشیه خون خارج کنه. حذف سریع  ال‌دی‌ال از خون و کم کردن اون، با تعداد گیرنده‌های فعال روی سطح سلول‌های کبدی مرتبطه.

چه عامل هایی روی ال دی ای و اچ دی ال تاثیر داره؟

دو عامل ارث و رژیم غذایی تأثیر مهمی در  ال‌دی‌ال و اچ‌دی‌ال کلسترول داره. اختلال ارثی که دراون شخص بیمار دچار کمبود و نداشتن گیرنده‌های ال‌دی‌ال روی سطح سلول‌های کبدی میشه. در نتیجه فرد مبتلا بیشتر در معرض بیماری های قلبیه.رژیم‌های غذایی که مقدار بالای چربی‌های اشباع و کلسترول رو در خودشون جا دادند باعث بالارفتن ال‌دی‌ال خون میشن. تری گلیسیریدها براساس ساختمان شیمیاییشون به دو گروه اشباع و غیراشباع طبقه‌بندی میشن. چربی‌های اشباع از گوشت و محصولات لبنی تأمین میشه و میتونن مقدار کلسترول خون رو بالا ببرن. همچنین بعضی از روغن‌های گیاهی که از نارگیل، نخل و کاکائو تهیه میشه هم  چربی اشباع بالایی داره.

تغذیه چقدر میتونه تاثیر جدی رو این نوع داشته باشه؟

چربی‌های حیوانی مخلوط و ترکیب پیچیده‌ای از تری گلیسیریدها، مقدار کمتری ازین نوع چربی دارند.پس تمام غذاهای دارای چربی حیوانی حاوی این نوع هستند. منابع اصلی تغذیه شامل پنیر، زرده تخم مرغ، گوشت، گوشت خوک، مرغ، ماهی و میگو میشه.این نوع چربی درمقادیر قابل توجه، درمنابع گیاهی وجود نداره. به علاوه محصولات گیاهی مثل دانه‌های کتان و بادام که محتویات مثل کلسترول هستند.دریافت چربی نقش مهمی در سطح چربی خون بازی می‌کنه. جایگزینی کربوهیدراتهای تغذیه‌ای با چربی‌های اشباع نشده چند قطبی و تک قطبی ثابت کرده که چربی کلی و سرم LDL رو کم میکنه و سطح سرم HDL را بالامیبره، در حالیکه جایگزین کردن کربوهیدرات‌ها با چربی،HDL و LDL  رو بالا میبره.

چرا این نوع چربی خطرناکه؟

وقتی مقدار این چربی در خون بالا میره باعث آلوده شدن شریان ها میشه و باید آمادگی بیماری های قلبی جدی داشته باشی.

رابطه ی کلسترول و تیروئید 

سطوح چربی بالا می تونه از رژیم غذایی اشتباه بوجود بیاد به ویژه اگه غذاهایی با چربی های بالا مثل گوشت قرمز و کره روبخورید. گاهی اوقات، ممکنه غده تیروئید شما تحریک بشه. هورمون بیش از حد یا خیلی کم تیروئید می تونه سطح کلسترول شما را به سمت بالا یا پایین ببره.

تیروئید کم یا زیاد

تریروئید گاهی میتونه هورمون های بیش از حد کم یا زیاد تولید کنه.وضعیتی که تیروئید شما غیر فعاله، بهش هیپوتیروئیدی میگن. وقتی که تیروئید در حال تغییره، تمام بدن شما احساس می کنه خستست.  

چطور تیروئید باعث مشکلات کلسترول می شه؟

بدن شما نیاز به هورمون های تیروئید داره تا چربی رو تولید کنه و  از بینش ببره. وقتی که سطح هورمون تیروئید کم میشه. بدن شما به طور موثر  LDL رو از بین نمی بره. LDL می تونه در خون شما ایجاد بشه.سطح هورمون تیروئید برای افزایش چربی لازم نیست که خیلی زیاد باشه. حتی افراد مبتلا به کم خونی تیروئید،می تونن از LDL معمولی بیشتر داشته باشند. هیپرتیروئیدیسم اثر متفاوتی بر این نوع چربی داره. این باعث میشه سطح چربی به میزان غیر طبیعی کم بشه.

نشانه ها

اگر این علائم را متوجه شوید، ممکنه غده تیروئید ضعیف داشته باشید:

افزایش وزن

ضربان قلب آهسته

افزایش  به سرما

درد عضلانی و ضعف

پوست خشک

یبوست

مشکل یادآوری یا تمرکز

یک تیروئید بیش از حد فعال تقریبا علامت های متفاوتی دارد:

کاهش وزن

ضربان قلب سریع

افزایش حساسیت به گرما

افزایش اشتها

عصبی بودن

تکان دادن

حرکت مکرر روده

مشکل خواب

توسط |۱۳۹۷-۶-۱۶ ۱۸:۴۴:۰۰ +۰۰:۰۰۱۷ام شهریور, ۱۳۹۷|دسته‌ها: تناسب اندام, زندگی بهتر|برچسب‌ها: , , , |بدون دیدگاه

درباره نویسنده:

دیدگاه خود را بنویسید

طراحی سایت